Wood Hat Spirits Distillery befindet sich etwa 18 Minuten zu Fuß von dem 2-Sterne-Knights Inn New Florence entfernt und ist unbedingt einen Besuch wert. Das Hotel bietet WLAN in den öffentlichen Bereichen und verfügt über ein Business-Center und ein Businesscenter mit 24-Stunden-Service für Geschäftsreisende.
Das Stadtzentrum von New Florence kann man innerhalb von 20 Minuten zu Fuß erreichen. Außerdem liegt das Knights Inn New Florence nicht weit entfernt vom Cave State Park.
Es gibt 43 Zimmer mit einem separaten Wohnbereich und einer Gemeinschaftslounge. Einige von ihnen bieten WLAN und einen Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen sowie eine Mikrowelle. Außerdem stehen den Gästen eine Wellness-Badewanne und eine getrennte Toilette sowie tolle Annehmlichkeiten wie ein Haartrockner und Handtücher zur Verfügung.
Jeden Morgen wird im Knights Inn ein Frühstücksbuffet serviert.